acquafarinaitalia Antipasti spaventosi di Halloween
Antipasti spaventosi di Halloween: veloci da realizzare e veloci da mangiare! Piccoli bocconi appetitosi che piacciono anche ai mostri! Pauraaaaa…
Topolini ciechi
INGREDIENTI
Formaggio denso a piacere
Wurstel piccoli
Erba cipollina
Tagliare a spicchio il formaggio e praticare due piccole incisioni verso la punta. Tagliare a rotelline sottili un wurstel piccolo. Inserire nelle incisioni del formaggio due rotelline a mo di orecchiette.
Inserire un filo di erba cipollina nella parte posteriore come fosse una coda.
Vermetti sanguinolenti
INGREDIENTI
Wurstel piccoli
Ketchup
Foglie di insalata
Far bollire in acqua i wurstel, farli raffreddate e tagliarli a listelle sottili. Adagiare i vermetti così ottenuti su un piatto e decorare con foglie di insalata e completare con un po di ketchup.
Bare del vampiro
Pane in cassetta integrale
Mortadella di Bologna
Insalata
Formaggio spalmabile
Linguine al nero di seppia
Tagliare a fette il pane integrale e dargli la forma di bara. Spalmare le fette con del formaggio molle a piacere. Far bollire le linguine al nero di seppia. Comporre i sandwich con due fette di pane, una fetta di Marmellata di Bologna e insalata. Decorare con due pezzi di linguina messe a croce.
Mostri dai denti scuri
INGREDIENTI
Pane in cassetta ai cereali
Wurstel
Uova di quaglia
Olive nere
Ketchup
Senape
Semi di zucca
Cetrioli sott’aceto
Tagliare delle fette di pane. Ottenere con un coppa pasta dei dischi di pane. Far lessare in acqua calda i wurstel e le uova di quaglia. Comporre i sandwich con due fette di pane con all’interno wurstel e senape.
Ornare i panini con uova di quaglia tagliate a metà. Mettere sulle uova dei dischetti di olive nere tenuti da un po’ di ketchup e una fettina di cetriolino come se fosse un naso.
Insetti ciccioni
INGREDIENTI
Olive verdi grosse
Erba cipollina
Carote
Capperi
Maionese
Olio
Pepe
Incollare con la maionese un cappero alle olive. Con uno stuzzicadenti praticare 6 fori (tre per lato) sulle olive. Infilarvi carote tagliate finemente o erba cipollina.
Condire con olio e pepe.
Bulbi oculari
INGREDIENTI
Uova di quaglia
Olive nere
Ketchup
Far bollire le uova di quaglia per qualche minuto. Sbucciarle e adagiarle su un piatto di portata. Guarnire le uova con le olive nere tagliate a rondelle. ultimare la guarnizione con il ketchup.
Condire con olio e pepe.
Serpe strisciante
INGREDIENTI
Pasta della pizza
Fontina
Speck
Olive nere
Stendere la pasta di pane col mattarello. Sulla superficie della pasta stendere le fette di speck e la fontina ridotta a cubetti. Arrotolare la pasta dandole la forma di un serpente. Adagiare il tutto in una teglia e far cuocere a forno preriscaldato a 220 gradi per 15/20 minuti.
Servire su un piatto di portata su un letto di verde insalata.
Trick or Treat… e buon Halloween a tutti!!!
